玉米：本月對中國玉米供需形勢預測與上月保持一致。國內方面，春節假期結束后，玉米市場購銷活躍度有所恢復，隨著氣溫回升，上市量將進一步加大，同時，當前飼用需求較好，深加工企業開工率保持高位，用糧企業補庫備貨意愿整體較強，入市收購較為積極，預計玉米市場將呈購銷兩旺局面。國際方面，南美大部分地區持續干旱，對玉米生長不利，阿根廷等國產量預期下調，后期還需關注南美天氣變化和美國貿易政策。
玉米首席分析師 吳天龍
大豆：本月對中國大豆供需形勢預測與上月基本保持一致。國內方面，受節后豆粕、豆油價格走強影響，壓榨利潤好轉，產業鏈各環節加快開工，貿易商、加工企業積極入市，短期價格走強。國際方面，巴西大豆預計豐產，全球大豆供應寬松，預計短期內價格將受南美天氣和美國貿易政策影響震蕩運行。
大豆首席分析師 王禹
棉花：本月對2024/25年度中國棉花供需形勢預測與上月保持一致。據國家棉花市場監測系統數據，截至2月6日，全國棉花銷售率為40.6%，同比提高4.7個百分點，較過去四年均值提高1.1個百分點。節后紡織企業陸續恢復生產，隨著“金三銀四”傳統旺季到來，市場活躍度將有所提升。
棉花分析師 劉保花
食用植物油：本月預測，2024/25年度中國食用植物油產量、消費量、進出口量均與上月保持一致。南方大部地區光熱水匹配程度較好，利于油菜生長發育。截至1月末，四川盆地大部、長江中下游等地處于現蕾至抽薹期，長勢總體好于上年。本月暫不對油菜籽產量進行調整。
食用植物油首席分析師 李淞淋
食糖：本月對中國食糖供需形勢預測數據不作調整。甜菜糖廠陸續收榨，甘蔗糖廠處于壓榨高峰。據中國糖業協會統計，截至2025年1月底，全國累計產糖749萬噸，同比增163萬噸；累計銷糖374萬噸，同比增62萬噸；銷售進度較上年度同期有所放緩。新糖集中上市，工業庫存季節性增加，食糖現貨供應相對充裕，國內糖價維持弱勢震蕩。后期需關注天氣對壓榨進度、甘蔗種植及出苗的影響。
食糖首席分析師 郭君平
報告下載：2025年2月中國農產品供需形勢分析（CASDE-No.104）
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